স্টাফ রিপোর্টার :
রাজধানীর এলিফ্যান্ট রোড এলাকায় ‘আমরা যে খাবার খাচ্ছি তা কি হালাল?’ শীর্ষক একটি সচেতনতামূলক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে।
মঙ্গলবার (১৩ জানুয়ারি) সন্ধ্যায় এলিফ্যান্ট রোডের চায়না কিচেন থাই অ্যান্ড চাইনিজ রেস্টুরেন্টে এ সেমিনারের আয়োজন করা হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন আইডিয়াস ফর ডেভেলপমেন্ট (আইএফডি) এর প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান মাবরুর মাহমুদ।
ইউনাইটেড মুসলিম উম্মাহ বাংলাদেশ-এর প্রেসিডেন্ট মজুমদার মোহাম্মদ আমিনের সভাপতিত্বে এবং সংগঠনের সেক্রেটারি জেনারেল অধ্যক্ষ মুফতী শাইখ মুহাম্মাদ উসমান গনীর সঞ্চালনায় সেমিনারে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন দৈনিক আমার দেশ পত্রিকার সহ-সম্পাদক আলী হাসান তৈয়ব, একিউ এম সফিউল্লাহ আরিফ, উলামা দল জাতীয় কমিটির সিনিয়র সম্পাদক আবু বকর চাখারি, বাংলাদেশ মালয়েশিয়া কমার্স অর্গানাইজেশনের প্রেসিডেন্ট সাব্বির এ খান, জমিয়তুল মুদাররসীনের কেন্দ্রীয় নেতা মুফতি ইজহারুল হক, জাতীয় সংসদ মসজিদের ইমাম মাওলানা দেলাওয়ার হোসাইন, দৈনিক নতুন বাংলা অনলাইন পোর্টালের নির্বাহী সম্পাদক সৈয়দ শামছুল হুদাসহ বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ উপস্থিত ছিলেন।
সেমিনারে বক্তারা হালাল খাদ্য গ্রহণের গুরুত্ব, খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণে স্বচ্ছতা এবং ভোক্তা সচেতনতার ওপর গুরুত্বারোপ করেন। পাশাপাশি অনুষ্ঠানে হালাল ফুড বিষয়ক একটি ডকুমেন্টারি ফিল্ম প্রদর্শন করা হয়, যা উপস্থিত দর্শকদের মধ্যে ব্যাপক আগ্রহ সৃষ্টি করে।
